休閑農業和鄉村旅游既是鄉村產業、農業生產、鄉村文化的集中展示基地，又是游客接近自然、觀光休閑的最佳去處。

隨著我國人民的收入增加，閑暇時間增多，越來越多消費者學會熱愛生活，渴望多樣化的旅游體驗，特別是在典型的鄉村環境中，享受大自然和田園的原始風光，放松自己浮躁的內心，近些年來，我國各地的休閑農業和鄉村旅游快速發展，經營休閑農業的企業數量也越來越多。

很多休閑農業和鄉村旅游規劃的中心在于通過申報，但沒有考慮到科學性和可操作性落地性，只是根據以往的經驗，隨意復制熱門景區產品。

沒有進行市場分析、沒有進行合理規劃，沒有與專業團隊合作，從而造成資金浪費，檔次不高，休閑農業和鄉村旅游同質化嚴重。因此，休閑農業和鄉村旅游一定要規劃先行。

1、休閑農業和鄉村旅游的規劃，以農業經營活動為基礎的規劃

休閑農業和鄉村旅游是一種新型產業。從學科角度看，休閑農業也是一門與生態、農業、旅游、小城鎮規劃、甚至餐飲和鄉村文化等相交叉的一門新的邊緣學科。因此，休閑農業和鄉村旅游的設計，首先要求有突出的特色主題。

主題的確定，要突出休閑農業和鄉村旅游特色，營造具有吸引人氣的氛圍。整個休閑農業和鄉村旅游的規劃設計要時刻呼應主題，體現主題，突出主題特色農業文化內涵。

休閑農業和鄉村旅游的發展規劃，應該以農業資源（如：農產品、農耕文化、區域自然風貌）為前提，以科學的規劃、設計、修建為手段，再以現代化創新的經營管理理念為載體，展現給游客以生態觀光、休閑、采摘、購物、品嘗、農事活動體驗和傳統農耕文化回味為目的。

向游客提供一種自在、自然、幽靜、野趣、新奇的新型游樂空間，盡力體現返璞歸真、回歸自然的消費心態。使之形成一個集生態旅游觀光、現代高效農業、優化生態環境和社會文化功能為一體的原生態農業旅游、休閑、娛樂新型休閑農業企業。

2、休閑農業和鄉村旅游規劃，現代生態學在園區的綜合運用

在規劃休閑農業和鄉村旅游時候我們要對園區的生物個體、種群、群落和生態系統予以保護，促進生態的良性循環。

目前農村生態環境遭受破壞的問題較為嚴重，這是因為大量不合理的施用化肥，農藥，除草劑等原因形成的，急需采取有力的措施來加大規劃和建設力度，現在已經有一部分農業和鄉村旅游經營者們開始在有機蔬菜、有機水果、放養家禽、不再以配合飼料飼養生豬和魚等方面做出了有益的嘗試。

但受傳統觀念、技術、資金的限制，還有很多農業和鄉村旅游在整體規劃設計中，沒有能夠充分的把握好可持續發展理念，真正以此為賣點的農業和鄉村旅游少之又少。

國家大力發展休閑農業的本質上就是發展生態農業，遏制資源的過度開發以及給環境帶來的負面影響，在提高農業綜合生產能力和增加農業收入的同時，協調經濟與生態的關系，促進農業可持續發展。

其實生態農業技術在我國已經有幾千年的深厚基礎，但是目前仍存在低技術、低效益、低規模、低循環的不足。休閑農業和鄉村旅游規劃就是要運用現代生態學的原理和方法，采用先進的生態工程技術和現代農業科技來指導，引導我國休閑農業走上可持續發展的道路。

3、休閑農業和鄉村旅游規劃，是當地鄉土文化的集中展示

休閑農業和鄉村旅游的開發，要注重農業文化和民俗文化內涵的挖掘，以文化來支撐旅游脈絡。鄉村文化就是中國特色的快樂文化！“越是地方的，越是世界的”。在休閑農業和鄉村旅游的規劃中，文化內涵的份量，與休閑農業和鄉村旅游所具有的吸引力是成正比的。

休閑農業和鄉村旅游規劃鄉土文化主要從居住文化、建筑文化、服飾文化、美食文化、婚慶文化、習俗文化、宗教文化、游戲文化等方面表達。

臺灣的許多休閑農業和鄉村旅游經營者都具有很強的傳承和展示鄉土文化的責任感和使命感，他們充分挖掘和整理鄉土文化，邀請當地民間藝人參與表演，能做到讓特定的鄉土文化貫穿于整個莊園中。

4、休閑農業和鄉村旅游規劃，是因地制宜的科學設計

休閑農業和鄉村旅游的動人之處在于其自然之美、鄉土氣息、農業文化與娛樂休閑等元素的充分結合。我們要求按照“準確定位、統一規劃、合理布局、配套完善、科學管理、綜合開發” 的原則，堅持保護、開發、利用并重，實現“社會效益、生態效益、經濟效益” 相統一。

休閑農業和鄉村旅游規劃要因地制宜進行產業布局。宜果則果，宜漁則漁，宜牧則牧，產業對接，注重結合。不要盲目照搬別人的項目，應該做到人無我有，人有我精。要在內容設置上辦出自己的特色。

要特別注意在休閑農業和鄉村旅游建設規劃設計中，不應大興土木，切忌將整個場地用推土機推成一塊平地來規劃設計，要充分利用原有的各種資源，如自然地形地貌，自然植物群種，使這些資源來發揮其天然的優勢，農業和鄉村旅游只要因地制宜的進行合理規劃布局，還能夠減少基礎性投資。

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